凪Noodle BAR 歌舞伎町店@新宿 プレオープン | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

凪が歌舞伎町にOPEN、しかもプレオープン中の2日間はラーメンorつけ麺が無料+一品料理orドリンク無料とのこと。
大盤振る舞いですね。

コレは行かねば!ということで開店15分前にくらい。
前客は20人ほど。思った程多くなかったですね。

開店は5分遅れでゾロゾロと。

しばし待って食券機前で「ラーメンかつけ麺が無料です」とのことなのでつけ麺をお願いしました。
一品orドリンクは聞かれなかった。。。無くなったのかな?

店内で食券を渡すと麺量の確認があり、300gでお願い。
直前まで200gにしようと心に決めていたのですが、ついつい。

この辺りで一番手さんのラーメンが出来ていたので自分までしばらく待ちそうです。

ここで別の店員さんが「一品かドリンク、どれでも追加できますからねー」と。
口頭で伝えれば良いのか!とここで知るわけですが
目の前で忙しそうにされているので注文できず。。orz

しばらく待ってつけ麺が配膳されるタイミングで「生ビールください」と。
やっと言えました



そしてつけ麺が登場。


これ全部無料。すばらしいー!



こちらは麺。
渋谷との違いは海苔が刻み海苔になっているのと
チャーシューが大きい1枚肉に。渋谷はサイコロ状で汁にINされていたはず。
あとはほうれん草も。



汁は肉が無いのでやや寂しい。ネギもちょっと小振りです。

いただいてみると、パンチはやや抑えめですが、苦しょっぱい煮干感はばっちり。
刻み海苔は自分には正解で、食べやすいし最後まで海苔を楽しめて良い感じです。
オペレーションは凄く大変そうでしたが茹で加減もばっちりのモチモチ麺。

混んでいたのでスープ割もせずに店を出てしまいましたが
一品メニューが色々と美味しそうなので
是非夜にフラっと来てみたいと思いました。