食処 渓＠川口 渓ラーメン小 700円 #ramen

13杯目。
寝坊で遅刻確定なので赤羽～川口あたりで昼でもと思い検索するも
なかなか気分にマッチした店が見つからず。
赤羽だと結局二郎になってしまいそうなので思い切って川口で途中下車。

散々悩んだのですが
・絶対に失敗しない
・高くない
・量が多すぎない
という条件で脳内フィルターをかけていったところ、結局渓に落ち着きました。
そういえば普通のラーメンを食べた事無かったというのもあります。

12時頃でちょうど空席が１つ。ラッキー。
しかし他のお客さんもまだ食べていない人がほとんど。
これは結構待ちそう。。

結局15分くらいで着丼です。

いやー美しいですね。
ネギが気持ち多めなのも嬉しい。

スープは魚粉がよく効いたまたお前もかってやつですが
塩分がやや押さえられ、且つ濃厚トロトロスープ。
麺がやや太めなのでこれくらいがちょうどいいですね。

チャーシューは少し炙ったものが２枚。
脂身が少なくて食べやすい。

途中で玉ねぎを投入。
これもスープの濃さには到底かないませんが、歯ごたえ、アクセントになって美味しいですね。

川口も色々と他に行ってみたいのですが
結局失敗したくないなーと思うと、ついこちらに来てしまいますね。





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