三田製麺所＠渋谷 辛つけ麺 開店サービス価格370円 #shibuya #ramen

穀雨からの連食です。
11/26～28の期間でつけ麺半額提供と聞き、せっかくなのでとこちらへ。
以前は直成があった場所ですね。結局行かずじまいでしたが。。

12時くらいの到着で待ち客数名。
もっと混んでてもおかしくないなーと思っていたので嬉しい誤算。

券売機トラブルが若干ありつつも、すぐに座れました。

座席から見た壁側はこんな感じ。
というか奥に長ーい建物なんですね。20席くらいあるのかな？

卓上はこちら。
黒コショー2種と一味。

座って１分くらいでつけ汁が到着です。早い！
魚粉浮いてますねー。いかにもドロドロ。

やや小振りなつけ汁。

すぐに麺も到着しました。
おそらく茹で置きなんでしょう。でも回転がすごいので気になる感じではないです。
こちらは200g。連食ですからね。ほどほどに。

麺は太め。モチモチ、わしわしと食べるもの。
つけ汁の絡み方、引っ張り上げる力は申し分ないです。
つけ汁は濃厚魚介そのもの。辛みはあまり感じられず。。ほんとに辛つけか？
具はメンマ少々、肉が少々。ネギが少々。特筆事項は特になし。。

おなじ系統でしょっと登るとマンモスがあるわけですが
マンモスの胚芽麺が美味しかったし、肉が美味しかったのでそっちに行ってしまうかなー。
でもマンモスは800円で大盛り300gくらい？までと考えるとCPではこちらが上か。

お店はOPENして二日目にも関わらず、店員さんのあたふたした様子も無く素晴らしい回転率。
出るときには10人越えの行列でしたが、ちょっと待てば入れそうな感じでした。

サービス券がもらえる期間でまた行くかもしれないです！





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