めとき＠新大久保 中華そば 890円 #ramen

とある平日、寝坊です。。。
遅く起きた朝は。ということで、滅多にいけないお店によって会社に行こうかと。
滅多に行けないといえば、訪問難易度が高い「めとき」。ということで新大久保で途中下車。
なんか、凄い街になりましたねー新大久保。キムチの匂い。。。

11:00少し前にOPENするらしいとのことなので10:50に到着すると、前客が6人！
ギリギリで1st店内入りを確保できたようです。

５分くらい待って入店。
1000円札を挟んで待機。
お水提供のタイミングで「普通で」。

それから10分くらいで着丼。

さすが麺が２玉。真ん中のほうで麺が飛び出てしまってますね。
スープを一口飲むと。。。あれれ、味が薄い？
ダシも若干弱めか、、

麺は柔らかめ。とても消化に良さそうｗ
量が多いのでゆっくり食べていては食べ切れません。
一気に食べ進みます。
途中で絡んでくるメンマがおいしいですねー。
チャーシューも表面が炙ってあって美味。

あっというまに食べ終わってしまいました。

お店を出ると11:30ですが、5,6人の並び。
さすがの名店ですねー。

今回のスープがブレなのか、そういうものなのか。
再確認のため再訪確実！





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