たれ屋@渋谷 #shibuya #ramen | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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渋谷の外食、主にラーメンを中心としたブログです。
ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

たれ屋に再挑戦!
元々は焼肉屋さん、お昼だけ牛骨のラーメンを提供しはじめたお店です。

牛骨ラーメン800円 + カレー飯200円
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牛骨の出汁はきちんと出ていますが、思っていたほど牛の臭みがなく、とても食べやすい印象。
麺との絡みが少し物足りないかな。

トッピングのチャーシュー?は牛肉。これが絶品!
パラパラと箸でほぐれてしまうほどに柔らかい。

つけ麺が1ヵ月後に始まるらしいので、再訪必須!





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