ラーメン凪 煮干王＠渋谷 #shibuya #ramen

現在改装中ですが、その前のやつです。

塩煮干ラーメン680円。

塩と醤油の見分け方は、カイワレの有無ですねｗ

塩のほうが煮干っぽさは上なんだろうと思っていたのですが、そのとおり。
むしろ突き抜け過ぎて苦い。。。
あまり旨みを感じられず。

やっぱり基本のノーマルが無難かも。



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