長尾中華そば@青森 西バイパス店 | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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渋谷の外食、主にラーメンを中心としたブログです。
ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

連休分の続きです。

新幹線を新青森から利用するため、少し早めに到着してこちらへ。
もちろん目当ては裏メニュー!

ごぐにぼ、手打ち麺750円。
photo:01

見た目どおりの濃厚さ。
煮干のエグみもガツンと効いています。

デフォの麺は極太のようですが、手打ち麺で食べるといいよ!との情報もあり手打ちで。
程よい太さ、モチモチ感がよく合っていました。

その他、同行者分も合わせると
あっさり、あっこく、こくにぼもオーダーしたので、一通り制覇できました。

自分の好みは、、自分でも意外でしたがあっこくが一番美味しかったかな?

ここは新青森駅からも近いので、また行くことになりそうです!




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