煮干王@渋谷 #ramen #shibuya

連休後、まだ脳が長尾中華そばの記憶を残しているうちに
どうしても煮干王に行っておきたかったのです。

煮干らーめん 680円　+ご飯50円

濃厚さとパンチ力は煮干王のほうが上か？
しかし、長尾中華そば＠ごぐにぼ のほうが全体を通した旨みが出ていて、エグミが押さえられているような。
うーん、わからんｗ

麺はデフォでしたがやや、柔らかめ。
ですがこれが自分には思いがけないヒット！
ここの麺は柔らかめのほうがモチモチ感がUPされて私の好みかもしれないです。

この日はご飯も注文して、煮干しスープでおじやも堪能。
煮干しスープまみれの連続でしたが、それぞれに個性があって
どれもこれも美味しいですね。

新メニューである塩煮干しが提供されている事を確認して帰路に。





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