蕾@大井町 #ramen | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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渋谷の外食、主にラーメンを中心としたブログです。
ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

この日も用事があって、普段来ることのない大井町で21時過ぎに解放され。
さてラーメンでもと思い周囲を探しますが、激戦区のようで決めるに決められず。。w

最近できたらしいJ系のスモールアックスを探してみましたが
土地勘の無い所で情報少ない新店は見つけられず。。

困ったときのRDBということで、月曜に開いていて、遅くまでやっていて、家系ではなくて
比較的点数の高いこちらへ。

蕾 つけめん@800円
photo:01
まぜそばと迷ったのですが、初めてのお店なので普通なものをと思いつけ麺に。

つけダレは見た目とは裏腹にサラサラとしたもの。一味が最初から振りかけられています。
やや塩分高め、油も多いですがそれほど気にはなりません。
麺は中太サイズ、さいきん食べたつけ麺の中では細めでした。
たぶんラーメンで使われているのと一緒かな?
肉は薄めのものが1枚、そして大き目の海苔が一枚。
大変残念だったのがメンマ。市販のものだと思いますが、ものすごいエグみ、臭いでした。。。全然合ってない!

他の人達が頼んでいたラーメンは美味しそうだったので、次があればラーメンですかねー。
しかし最近とんこつラーメン食べて無いな。と気づいた1日でした。





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