大漁まこと@渋谷 #ramen #shibuya | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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渋谷の外食、主にラーメンを中心としたブログです。
ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

UPしたつもりで公開していなかったシリーズ。
大漁まこと初訪問時の、濃厚雲丹まみれつけ麺です。たぶん2月頃。

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麺が沈まないやら、濃厚すぎてやばいやらを聞きつけた2月頃の事。
濃厚系は新宿の五ノ神でも半分くらいで飽きてしまうので心配していたのですが
見た目とは裏腹に、それほどしょっぱさも感じられず、磯の味がいいですね。

麺側に乗ったネギが実は結構辛かったり。。w

最後のスープ割りがまた絶品。
雲丹の香りがまた一段と引き立ちます。

しかしこれで1000円は勇気いりますね。
体調しだいでは絶対に食べきれない、拒否反応が出そうですw





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