アートマサシヤ＠渋谷

濃口らーめん700円

油断していると脳が蕎麦を食べているのかと思ってしまうくらい、出汁がよく効いていますね。
スープというか、つゆというか…w
少し酸味もあります。
揚げネギがいいアクセント。

中細の縮れ麺もプリプリとしていて美味しいです。
具として面白い卵焼きは、あまり卵味を感じなかったかな…。
他には水菜と、持ち上げると崩れてしまうほど柔らかいチャーシューも美味。

なかなか行きにくい場所ですが、他メニューも挑戦してみたいですね。
ごちそうさまでした。



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