昨日の晩御飯
鶏肉とねぎとピーマンの
豆板醤炒め
ダーリンが喜んで
食べてました
鶏肉①枚を塩と酒大半分で揉み込み
小麦粉付けて炒めます
色が変わったら、豆板醤を小匙①入れて混ぜ
ねぎ、ピーマンの順に
炒めます
ピーマンが柔らかくなったら…合わせ調味料（酒大半分、醤油大①、砂糖大①）を入れて完成
②品めは
パリ②塩キャベツ
ビニール袋に
ゴマ油と塩、にんにくチューブを入れて振れば完成
あれば、いりごまも
③品めは
ワカメと卵の味噌汁
最近
味噌汁に
溶き卵と味の素入れるのにはまってます
是非お試し下さい