グマイナーの「レーリュッケン」というお菓子を買いました
人に差し上げる用に、１個ずつ簡易にラッピングしてもらったので
中が見えにくいですが
半円形というか、蒲鉾型（笑）の
バターケーキをちょっと厚めにスライスしたもの
外側の茶色いのがココア生地、クリーム色がアーモンド生地で
２層の味の違いがはっきりしていて
蒲鉾型の背中の部分には、アーモンドスライスがトッピング
「レーリュッケン」とは、「シカの背中」の意味だそうで、
ココア生地にアーモンドスライスが「なるほど〜
」と思えます
１個￥240（税抜）
カロリーは、185kcal
ユーハイムに比べると、取り扱い店舗は少ないのですが、
私は日本橋高島屋のお店で買いました
３個しか買わないのに、個別にラッピングしてもらって、申し訳ないなと思いましたが
最初に何個ですか？と聞かれ
お店の方にとっては、大量の個別包装だと時間がかかるけど、
３個ならいいか、と思って包装してくれたみたいです
もしたくさんお願いしたい時は、予め予約するとか、
時間を置いて取りに行くとかにした方が良いと思います
バウムクーヘンの「ユーハイム」が、
「グマイナー」ブランドで出しているお店かと思っていましたが
グマイナーは、ドイツの老舗菓子店で
グマイナーのレシピに従って、日本のユーハイムが作っているお菓子だそうです
