日本橋高島屋B1の和菓子屋さん
巌邑堂（がんゆうどう）で、お菓子を買いました
麩饅頭（ふまんじゅう）です
暑い時期に食べたくなりますが、この日、高島屋本館の地下で探したら
巌邑堂さんで見つけました
笹に包まれて、涼しげです
笹を留めていたのは、楊枝みたいな竹に途中まで割いたもの
凝っていて素敵ですね
楊枝として使えるかしら
と思いましたが、そこまでの強度はなさそうです
笹の良い香りに包まれて、もちもちの生麩のお饅頭
けっこう弾力があるし、普通に食べる時は、笹の葉で持って食べればいいのですが
写真用に割ってみました
中には、あんこがたっぷり
大福も良いけれど、暑い時期には、冷やして食べる物が欲しくなるし
葛饅頭などもありますが、お餅感も味わえて
大変美味しくいただきました
１個 ￥300（￥324）
巌邑堂さんは、日本橋高島屋の新館がオープンした時に、
本館に新しく入ったお店です
なかなか、厳めしい（イカメシイ）名前ですが
お店の看板を見ると「巌」でいいのかな？
レシートには「巖」で印字されていました
これは、７月に行った時に撮った写真ですが
「ＢＡＢＢＩ」バビとのコラボスイーツなんてありました
どこで食べられるんだろう？と思ったら、お中元商品なんですね
まだまだ、遊びに行ったり、飲食店に出掛けるのは
特に現在は緊急事態宣言中だし
こういう、ちょっと贅沢なお取り寄せスイーツも良いですね
