最近朝ご飯としてほうれん草のおひたしを食べています．
朝ご飯は一日の始まりの栄養補給なので，何を食べるとよい一日が過ごせるのか工夫したいところですが，ほうれん草は胃にも優しいし，それでいて出勤途中には既に，自然とポパイを思い出してしまうような，体が喜んでいるような元気が湧いてきます．
今までは，十分灰汁が抜けてないほうれん草の苦いイメージが強くてどうも苦手だったけど，新鮮なほうれん草をちゃんと湯がけば苦くないと気付きました．
そして，今日はランチもほうれん草．ボルシチみたいに見えますが，トルコ料理です．確かここのお店．
ほうれん草とキノコにトマトソースのようなものがかかっていて，とても美味しかった．
もう一つはナスのペースト．こちらもとっても美味しかったです．
本当に美味しくて幸せでした．野菜の偉大さを再認識しました．
朝ご飯は一日の始まりの栄養補給なので，何を食べるとよい一日が過ごせるのか工夫したいところですが，ほうれん草は胃にも優しいし，それでいて出勤途中には既に，自然とポパイを思い出してしまうような，体が喜んでいるような元気が湧いてきます．
今までは，十分灰汁が抜けてないほうれん草の苦いイメージが強くてどうも苦手だったけど，新鮮なほうれん草をちゃんと湯がけば苦くないと気付きました．
そして，今日はランチもほうれん草．ボルシチみたいに見えますが，トルコ料理です．確かここのお店．
ほうれん草とキノコにトマトソースのようなものがかかっていて，とても美味しかった．
もう一つはナスのペースト．こちらもとっても美味しかったです．
本当に美味しくて幸せでした．野菜の偉大さを再認識しました．