九州地方、本日も秋晴れのよい天気です。
今日は朝からすがすがしい風が頬をくすぐります ^^
11日の日に、お惣菜店のイベントをやったのですが、
なかなか好評☆^^☆でした ^^
その中から、1品、大豆のお料理をご紹介します!
福岡発「QUEEN’S DELI」の仁田先生の実演販売 ^^
さっそく、作ってみました☆
大豆と引き割り納豆のサラダ???(すみません、料理名わすれちゃいました^^;)
材料
引き割り納豆 1パック
じゃこ 適量
水煮の大豆 適量
青菜 なんでもOK
(今回は、小松菜とほうれん草を入れてます)
鰹節 適量
味ぽん お好みにあわせて ^^
作り方は簡単☆
好みの大きさに切ったゆでた青菜と水煮の大豆をあとの材料とざっくり混ぜ合わせ、味ポン味付。
かなりおおざっぱなレシピになっちゃいました ^^;
これを、あったか~いご飯にかけて、いただいちゃって下さい ^^ ペロリ ^^
今朝は、1号、2号、たくさん食べて、学校へ出かけて行きました ^^
この料理で、1日に必要な摂取品目がかなりクリア出来ます ^^
この料理に、十三穀米とかをセットしたら、1食で30品目クリア出来そうです ^^
大豆のちから!
最近、はやりですよね ^^ 「チャングム」好きな私にはとても惹かれる1品でした ^^
朝、忙しい時間に、ちょっと手間かけて、健康管理☆^^☆
ぜひ、作ってみて下さい ^^ おすすめです ^^
夕ごはんにもおすすめです ^^
今朝の空がとってもキレイだったので、撮ろうとしたら、
我が家のまわりは電線ばかり・・・^^;
うろこくもがとってもキレイで、撮りたいのに、
太陽が「私を撮って!」とまばゆい光を送ってきます^^;
見せたかったな~ ^^; うろこくも・・・ ^^


