チャプチェの作り方その③炒めるのが面倒なんでございますよ!と、いうのも、野菜を1種類ずつ炒めれば塩こしょうをして、フライパンを洗ってまた違う野菜を炒めて…を繰り返しますでは、玉ねぎいきま~すニンジンいきま~すピーマンいきま~す牛肉いきま~すちゃんとそれぞれにニンニクを入れて、一回一回フライパンを洗ってくださいまし~あ、そうそう、炒めるときの胡麻油は、胡麻風味が少ないものがいいですモナコが使った胡麻油はこれ