おはようございます
昨日の夜は凄い雨で
雨漏りしてないか心配でした。
前に雨漏りしてしまい
酷い目にあったのよね
直すお金はないから…放置してますけど（笑）
そして。
昨日実家から『遊びにおいでー』って言われたので行ってきました。
そしたら
夜ご飯…ザンギだったのよ
お！！
コレはザンギの作り方を聞くチャンス。
私のはあまり美味しくないからね
なになに？？
何を入れて美味しいザンギ作ってるんかな〜？？
って興味津々で聴くと
私の母…
『焼肉のタレに漬け込むだけ
』
』だってさ
期待はずれー！！！ズコーーーー！！
もっと秘伝的なタレでも作って
漬け込んでるんだと思ったよ
そうかい。そうかい。
お肉を焼き肉のタレで漬け込んで
片栗粉と小麦粉付けて揚げるのね。
確かに
焼肉のタレはニンニクや生姜。
醤油や旨味成分。
いい感じに入ってる。
いつも味が違う我が家の味付けなら
焼肉のタレを使った方が美味しいかもね
次回チャレンジしてみよう
焼肉のタレ…
本当は業務用スーパーで激安品を買いたいんだけどいっつも売り切れ。
我が家から遠い場所にあるので
気合入れていかないといけない。
んで。行ったら売り切れ。
数回そんなんが続いたから
もう行くことをやめてしまいましたー。
だけど…
安いんだよね…
買いに行こうか…悩むな。
さてと。
さっさと掃除しよーーーー。
お昼になっちまうよ
では。
（)´д`(）
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ちりつも。