夜中に起きてからなかなか寝れなくて…
明るくなってから寝てしまった
そんな昨日の夕食は↓
・春雨と色々野菜のオイスター炒め
・豆腐サラダ
でした
見た目以上にかなり時短なメニューです。
量にもよりますが急げば20分でできると思います
春雨の炒め物は
下茹でしたブロッコリーと春雨
野菜を切って
炒めた材料にオイスターソースをベースにしたタレをジャーってかけるだけ
サラダは切るだけだし…
そして天津飯。。。
1人分づつ1回1回玉子を焼くのは面倒！
だからといって昼食みたいに大きいのをドカーンと作るのもなぁ～。。。と考えて
天津飯風を作ってみた
まず鍋に固める前の餡を作り
（今回はカニカマ.ネギ.枝豆を具に使いました）玉子を流し入れて片栗粉で固めるだけ
最後にお酢を入れる
ツユだくだく親子丼みたいな
家族が多いとすごく楽です
味はバッチリ天津飯！！！
1度お試しアレ～
チョー簡単で
結構イケる味です
しかも安い！！！
天津飯だけなら5人前100円位
しめて350円位でした。
玉子 30円
カニカマ 50円
豆腐 30円
春雨 50円
豚肉 100円などなど。。。
さ～てさて
とりあえず動きますか…
若干具合悪いけど…
(´Д` )