こんにちは！
やっと涼しくなってきましたね。
育休に突入したものの、毎日ミーティングで忙しいCTO
それでもご飯の用意&長男お迎えはほぼすべて担当してくれています。
今日はいろいろまとめて最近作ってくれたパスタなど！
↓まずは、アマトリチャーナ🍅
ぱぱっと冷蔵庫の中の物で作ってくれました。
トマトソースがよく絡んで美味！
マッシュルームは常備されてます🍄
↓安定のたらこパスタ。
シラスとあおさの香りがたまらない逸品。
たらこは調理バサミで切って時短に
この日のお昼休憩は30分！
（育休中ですよ？？）
↓妻が帝王切開&授乳で貧血気味なので牡蠣とほうれん草のパスタ！
クリーム仕立てで旨味たっぷりなのに優しい味わい。
手伝いに来てくれている母にも嬉しい塩味控えめ。
↓小粒でもぷりぷりの牡蠣！
↓そして、今日はミーティング少なめなので、
朝からトリッパ風もつ煮込みを作る気合の入れよう……
泣いた新生児もだっこしつつ
ニンジン玉ねぎのペーストをトマトの水煮、
野菜ジュースと合わせて奥深い野菜の旨味が出ています。
↓下茹で済のモツはさらに二回下茹でしたそう。
プニッと柔らかい食感です。
美味しくて爆速でなくなる……
ごはんにも合うんですよねー
夕飯はお好み焼きね！
ではではまた〜