たらこパスタの隠し味☆本日は在宅勤務のCTO。 私が外出先から帰宅すると、着々と準備が進んでいました むむ? 土日に私が食べたいなーと言っていた、たらこ! CTOのたらこパスタは、必ず生のたらこを使ってくれるので 美味しいのですよ~ 市販のたらこソースや、お店のたらこクリームソースよりも絶対美味しい! ブログで味をお伝えできないのが残念無念…… じゃーん。 海苔たっぷり。 私がコートを脱いで、手を洗ったら出来てた(パスタが茹で上がったタイミングで帰宅)。 プチプチのたらこ! やさしい塩気が食欲をそそります そして私がマネできないのが、この青じその味付け↓ 刻んで、アマニ油と塩ぽんずで和えてるよ シラスもいい風味を出しています ちょっとほろ苦いのよね。 ビールに合う味(なのでオールフリーもいただきます) たらこ、シラス、海苔、アマニ油、塩ぽんず。 和風五重奏、と言った感じで、あっという間にお皿は空っぽです。 おいしかった~ 午後も頑張ろう