タケノコを米ぬかで灰汁抜きをして炊き上げて。

研いたお米にだし醤油を加え水を通常の量のメモリまで入れて…細かく刻んだタケノコを投入。

で、タケノコの炊き込みご飯ナイフとフォーク


炊き込みご飯はお手軽で、

ご飯そのものが、ごちそうになる料理。

あと、お味噌汁と漬け物くらいがあれば、

それだけで、満足の逸品になるよね。

口の中に広がるタケノコの風味が春の

を感じます。旨いナイフとフォーク爆笑ルンルン