大人気☆めにゅー、レシピ♪

さー、今日は当店、九州居酒屋天文館の大人気メニュー『エビたるたるの揚げ春巻き』

このレシピを特別大公開


メモのご用意を


まず用意してほしいのは、


春巻きの皮
明太子入りのタルタルソース（自家製）
エビ、2尾
大葉
チーズ
天地（水でも可）


皮の上に大葉を敷いて


自家製タルタルをのせる

チーズを乗せて



その上にエビを

もー、考えただけでうまそ～


んで、


エビの上からさらにタルタル攻撃

で、巻いていきます

内側にキュッと





巻いたら、軽く小麦粉をまぶして油の中へ投下





もーすぐ




揚がったら斜めに半分に切りましょう






マヨネーズをひいた皿の上に立てて盛り付け、レモンとイタリアンパセリなんかをつければ完成



んま


うんま～


皆さんも是非お試し下さい


いろいろ応用がきく料理ですね