秋はさつま芋をたくさんGET
王道のさつま芋レシピの他
何かないかな〜と見つけたのが
PEACEFUL CUISINE の
さつま芋モンブランタルト
ちなみに
タルト型は"貝印×クックパッド"
食べきりサイズ15cmを使用
レシピは18型分量なので
15型用に少々減らすなり
余ったクリームをパンや
クラッカーにかけて食べるも良し
実はリベンジで二度目の作品
お芋のクリームはふわっとして
底はサクッと香ばしく美味しい
おいも自体が甘いので
マロンモンブランに匹敵する美味しさ
むしろマロンより手軽に手に入るし
下ごしらえもラクなのでリピ決定