うめが好きでたまりません
京丹波で発見
京都青谷 にごり梅わいん
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京都青谷産の梅を100%使用した梅ワイン。
和菓子にも使用される良質の梅で着色料や香料を一切
使わず、ワイン酵母でアルコール発酵させています。
梅の果肉をワイン中に濾過せず残すことにより、アル
コールと梅の天然成分がうまく溶け込み、一層まろや
かな味わいのある梅ワインに仕上げています。
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このにごり加減
果肉がたくさん入っているのですね
甘ったるくはなく 香りもアロマチックで
たいへん飲みやすくなっています
飲みやすくて空きっ腹にちょいちょい飲んだら
一気に酔いが回ってしまいました
アルコール10%だから当たり前だ～
1,000円というお手頃価格なので
また購入したい一品でした
京都青谷 : にごり梅わいん
甘さ ●●●●○
香り ●●○○○
口当たり ●●●●○
梅度 ●●●●●
梅度 ●●●●●