紫蘇がたっぷりで 底に 梅の実があるのね～
と思ったら 練り梅でした
あつあつご飯にのっけて～
すご～い 濃厚
しっかりとした果肉に 紫蘇も上品
昆布の香りがほのかにひろがります
ビックリです
※ パンフレットより抜粋
【弊店謹製の「鶯宿梅」は、梅干しの果肉を製品化したものです。
なんでもない作品のようですが「梅干し」の塩害を適度に取り除き、
防腐剤は一切使用せず着色もしておりません。また、容器の陶器は
手造りの耐酸性の陶器です。食品保存のために開発したものです。】
たっぷりあるので
お茶漬けや サラダなど
いろいろな料理に使ってみたいと思います
すばらしい梅を ありがとう N-chan
がんばるね～
万玉：鶯宿梅
甘さ ★☆☆☆☆
塩分 ★★★★★
食感 ★★★★☆
梅度 ★★★★★