本日は お誕生日祝いに M-chan とご飯
数年前から気になっていた
日本料理 仲志満（なかじま）さんに
やっと行けました
入り口から和を感じさせるのれん
今回はカウンター席にてコースでオーダー
ナプキンは一人一人違うデザインの手ぬぐい
お通し１
トマトとくらげ
お通し２
はも、いぶりがっこ、からすみ、バイ貝
すっぽんのお吸い物
明日はお肌ぷるぷるね～
なんて きゃっきゃっと女子トーク
お刺身の盛り合わせ
なす、ホタテのあんかけ
豚肉
カレー粉、ゆずなど調味料をほんの少しつけて炙ってあるそうな
付け合わせはさっぱりした生姜
穴子の炊き込みご飯
さんしょうがバッチリ効いてます
お吸い物は わかめとあおさ
磯のかほりが 口から鼻からふ～んと抜けて 美味
たまには本格的な 和食は ほんと～に
ありがたくって ほっこりします
ごちそうさまでした～
M-chan ありがとう＆おめでとう
