美味しくできたロシア料理

ロシア料理と言っても

セリヨトカ・ニシンの酢漬け🐟

ニシンは鰊や鯡とも

別名〜春告魚とも　

今が旬✨

北海道が馴染みがあるそうですが

福岡でもスーパーで見る事が出来ます

たっぷりと作れました

ニシンは魚臭さが少なく食べ易いです

私が作れるロシア料理は

ボルシチ、ビーフストロガノフ、とこれだけです

レパートリーを増やしたいですね