筍と山椒の実を使った佃煮♡

さぁて、お出汁に

茹でた筍と山椒の実を

放り込んでひたすらコトコト

するだけの簡単佃煮

筍200gに対して山椒の実は10gほど

なんですが、多分私は…

20gは入れたかも？イヒヒ

使った材料です

お酒        200cc

みりん    100cc

お醤油    50cc

お砂糖    大さじ2

あとはル・クルーゼさんにおまかせして

私はお風呂タイムです

美味しく出来ますように

ご訪問いただき

ありがとうございました