今日のごはん

粉もん祭り・・・２つだけど。

☆ねぎ焼き
細ねぎ一束→小口切り
しらたき一袋→ゆでてあく抜きして細かく切ったら、ごま油・砂糖・しょうゆ・みりんで炒めて味をつけておく。
これに卵1個だし1/2カップ入れて混ぜてから薄力粉100gを入れて混ぜる。
粉は最後のほうがダマになりにくい。薄力粉は振るう手間を省くために泡立て器でぐるぐるしておくとなおgood。
で、ホットプレートで焼きます。
わりとしっかりとした生地になりました。
おソースかけてめしあがれ。
コドモには小さく焼いてあげて。
ホットプレート使うとわりと食べます。

あとは焼きそばでした。
コドモは焼きそばが大好きです。
麺しか食べませんが(； ・´д・`)



うがい、できた！？
ぐちゅぐちゅぺーって言いながら
1回目は口から水が出てきたからめちゃくちゃ褒めちぎったのに
2回目以降はぺーって言うのみでした。
あれ・・・？

まあいいか。