・豚バラかたまり400g
・長ネギの青いところ2本分
・たまご3個
・じゃがいも3個
・にんじん1本
・小松菜3把くらい
調味料
・黒砂糖大さじ1
・みりん大さじ２
・酒大さじ２
・しょうゆ大さじ３
・茹で汁200ｃｃ
圧力鍋に水1リットルと肉とねぎを入れて、しゅーっとなったら23分。
その間にかたゆで卵を作り、野菜は皮をむいておく。にんじんは乱切り。
調味料は合わせておく。
23分立ったら圧を抜いて、肉を取り出し3センチくらいに切る。
茹で汁２００ｃｃと調味料とじゃがいもにんじん肉を鍋に入れてしゅーっとなったら12分煮る。
時間になったら火を止めて、圧が抜けるまで自然放置。
ふたが取れるようになったら小松菜と卵を入れて少し煮詰める。
野菜を入れたのでちょっと汁気が多くなったけどお肉柔らかでおいしかった。
生姜がなくてねぎだけでゆでたけどぜんぜんOKでした。
コドモはまあそれぞれを一口づつ食べて、ごはんとスープ食べました。
もっと食べろやー(ヽ´ω｀)
コドモのおでこと鼻の頭にあせもができてあらら大変だわって皮膚科行ったら
お盆休みだったおorz
しょうがないのでムヒベビーとシッカロールで自力で治しましょう・・・