蓼科高原旅行の続きでございます。

 

前記事はコチラ→ 癒しを求めて高原へ①☆

 

部屋で一息ついてから貸切風呂でゆっくり体をあたためて…(貸切風呂画像なしm(_ _ )m)

 

楽しみにしていたお夕食です!

 

 

個室です。

 

蓼科キュイジーヌの春のコースメニュー♡

 

 

アミューズは山海のエナジーと題して…

・信州ハーブ鶏 りんごのスモーク

・ポークスティック

・いずみ鯛とトラウトサーモンのロール

・白海老バジルソース

・信州大岩魚 シーフードキャビア添え

 
 
殻付サザエのグリル ハーブとともに
 
 
カリフラワーのポタージュ ビーツをアクセントに
 
 
平目のポワレ 帆立と甘海老の軽いヴァプール 
 
この間にお口直しとして柚子のソルベが出ました。
 
 
蓼科牛のソテー 2種の味わい
・シャリアピンソース&安曇野産のきざみわさび
 
 
リゾートスープカレー 親湯風
 
そしてラストにデザートでフィニッシュです。(なぜかお口直しのソルベとデザートの画像なしm(_ _ )m)

 

このコースに合わせていただいたのが…

 

 

信州ワインです!(ミュゼドバン 善光寺竜眼)

 

とても素晴らしい雰囲気の中で味わうお料理とワインは、日頃の疲れを優しく癒してくれました(´∀`)

 

全て美味しくいただきましたがワタシの中で心に残るのは蓼科牛とカレースープ♡

 

あまり牛が得意でないワタシでもペロッといけちゃいましたし、スープカレーはお腹一杯と言っていたくせに結構スルッと食べられちゃいました!

 

お料理全般、しつこくなくワタシ好みでした((o(´∀`)o))

 

ほんの数日前の体調不良を忘れるくらい幸せな時間が過ごせて健康って素晴らしいと思う瞬間!

 

そしてお料理に満たされた後は少し休んで大浴場へ。

 

画像は朝一の大浴場です。

 

朝はたまたまだーれもいなかったのでお写真撮れました(^_^;)

 

 

一気に駆け抜ける記事になりますが、朝食も夜と同じ個室でいただきます。

 

 

気持ちのいい目覚めで朝食も美味しくいただきました。

 

なんと朝食にハンバーグが出るのです。

 

さてどこに…( ´艸`)

 

あっという間の一泊旅行でしたが本当に心の底から癒されました。

 

非日常っていいですね。

 

山の綺麗な空気と渓流の音、緑の生命力に歴史を感じさせる素晴らしい宿。

 

大満足の蓼科旅行でした。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

 

この後大好きな牧場に寄って帰りました。

 

毎年出かけている「長門牧場」です。

 

この日はゴールデンウイーク明けで天気も雨だったので信じられないくらい空いていましたがこのくらいがワタシはホッとできて好きです。

 

以前夏休みに行った時は大変な混み具合でした。

 

 

広大な敷地。

 

この風景がたまらなく好きです。

 

 

遠くですぅたんく(主人)がアルパカ撮影。

 

カメラ目線くれないみたいですね!

 

 

ワタシも近くまで行って撮影させてもらいました。

 

 

動物たちが自然な感じでのびのびしているのがいいです。

 

今年も立ち寄ることができてよかった!

 

この日はいただきませんでしたがピザ窯で焼くピザはおススメです。

 

これからの時季牧場おススメですよ♪

 

ぜひ行かれてみたくださいv(^-^)v

 

長くなってしまいましたが最後までお読みくださりありがとうございました♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:*