こもんずスタッフが立ち上げたブランド「ことこと工房」が鮮烈デビュー！
今週12日（土）芹ヶ谷公園よりキッチンカーでテスト販売をおこないます。
添加物や保存料などは一切入れず、からだにやさしい素材を使った手づくりの調味料。
将来的には、この工房を卒業生の就労支援につなげたいと考えています。
第1回目のラインナップ は「塩レモン」＆「玉ねぎ麹」です。
🍋🍋🍋「塩レモン」 600円
小田原産ノーワックスのレモンを使用、ポテトサラダに入れたり、チキンを焼いたり、パスタやご飯に混ぜ込むのもおすすめです。
これからの季節、レモン鍋にも！自由自在にアレンジをお楽しみください♬
🧅🧅🧅「玉ねぎ麹」500円
北海道産有機玉ねぎを使用、コンソメに頼らずに味のベースを作ってくれる便利な一品です。
スープやシチューの仕上げにいれるだけでぐっと深みを与えてくれる万能調味料。
塩麹に比べて自然な甘みがあるので、唐揚げの下味や卵焼きの味付けなど、毎日活躍します〜
「ことこと工房」の売り上げは全額「つるかわ子どもこもんず」の活動資金に充当させていただきます。
是非お試しください！
🚌今週末のこもんずキッチン🚌
日程：11月12日（土）10時〜16時
場所：芹が谷公園 噴水広場
メニュー：こもんずオリジナルトマトカレー、さつまいものおだんご入りおしるこ、ブルーベリーチーズケーキ、マフィン、コーヒー その他
売り切れの場合、16時前に閉店する場合があります。ご了承ください。
継続支援サポーター募集中！
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プロジェクトURL：https://readyfor.jp/projects/105784
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