スカイツリーから少し離れたところに新しく出来たお店、塩一択。
塩ラーメン専門店ということで期待が高まる。
和出汁塩ラーメン「鶏」。950円。
油が「にぼし油」か「野菜の油」かが選べる。
野菜の油って何？と店員さんに聞いてみたら、ネギやにんにくなどの香味油らしい。
店員さんの好みは「にぼし油」とのことなのでの煮干し油にする。
透き通るスープ。
ちょっと硬めの麺もスープに合う。
あっさりとしたチャーシュースープに沈めるとコリコリさがでて美味しい。
お茶漬けセットは昼は50円。
スープをかけてとろろ昆布、海苔をかけてさらっといただく。
なかなか良いお店。
おすすめ度：★★★★
場所 ：東京都墨田区