席が空いていても一人だとカウンターがあくまで案内されない。
あとからもう一人１名客が来て、ようやくテーブル席を分離して、２人同時に案内された。
座敷席も空いていたので、そこまでしなくてもいいと思いながら着座。
味玉味噌。1050円。
味噌が美味しい信州で勝負の札幌ラーメン。
麺は札幌ラーメンらしく、多加水の縮れ麺。
美味しいけれど、ちょっとしょっぱいのが気になった。
ランチメニュー見てたら、山賊焼きのお膝元の塩尻市で「ザンギ」出しているのが強い。
おすすめ度：★★★
場所 ：長野県塩尻市