イオンタウン名西の近くにできた高豚(High-Ton)。

近くに2店舗あるが、この店はバーを兼ねている。

 

チャーシュー麺。1200円。

 

他の店は豚骨・牛骨がスープの主で、ちょっとエグみがあるこってりスープが特徴だけど、この店は鶏ガラがスープの主になっていて、他の店舗と一線を画している。

 

麺もぷつりと良い歯ごたえを感じさせてくれる麺で、スープと調和している。

チャーシューも柔らかで美味しい。

 

「飲んだ後で」をコンセプトのラーメンみたいだけど、いきなりラーメンでも十分美味しい。

 

久しぶりに店を出たあとにまたすぐ来たくなった店。

 

おすすめ度:★★★★
場所   :名古屋市西区