ラーメン紀行 ~担々麺 錦城 中切店~半担々麺と半麻婆飯セット。1080円。名古屋を代表する担々麺のお店。名古屋は担々麺がおいしい店が特出しているけど間違いなくこの店が平均レベルを押し上げている。麻婆豆腐は本店は結構辛かったけど、そこまで辛くはない。チェーン店化する店はいまいちになる店が多い中、錦城は良い意味でとげが無くなっていて、ちょうどいい辛みと塩味になっている。おすすめ度:★★★☆場所 :名古屋市北区