ラーメン紀行 ～えびそば 緋彩～なかなか行けずに、前回言ったらたまたま休みだった緋色にようやく行けた。おしゃれな店内。ラーメンは一杯一杯丁寧に温めなおしての提供。特製濃厚えびそば汐。1550円。エビをしっかり感じされるが甲羅のえぐみがない。鶏白湯スープはしっかり。平打ち麺もちもち麺がおいしい。全体的に完成度が高いラーメン。おすすめ度：★★★★場所 ：名古屋市瑞穂区
