ラーメン紀行 ～麺屋あらた～

元々高山の名店「しらかわ」が名古屋に出店し店名も「しらかわ」だったけどなぜか「あらた」に。

ブランド名を捨てて勝負？

塩ラーメン大盛り。1100円。

あっさりだけど鋭さがあるタレ。

ややちぢれの歯ごたえの良い麺。

おすすめ度：★★★☆
場所　　　：名古屋市中区