塩尻で勉強会。
お昼は無奏天生さんへ。
無想転生と聞くと北斗神拳を思い浮かべる。
店主が北斗の拳好きかどうかはさておき。
担々麺が有名なので担々麺に。メニューの一番先頭には味噌担々麺が乗っていたけど、汁なし担々麺に。750円。１辛。
塩尻名物山賊焼もあったけど、ハーフでも大きそうだったので見送る。
花椒のさわやかな風味が前面に立っている。
汁なしといってもスープは結構ある。
左右にベースのスープと麻辣スープが分かれているが、それぞれだけではいまいちなので混ぜないとダメ。
ゴマの風味は抑えめ。
おいしいけど少し物足りないので、ミニ山賊焼とご飯のセットとかほしいなぁ。
おすすめ度：★★★
場所 ：長野県塩尻市
場所 ：長野県塩尻市