蟹そば雑炊セット。980円。
どろどろスープ、ゴワゴワの麺。
どろどろスープ、ゴワゴワの麺。
カニの風味が広がるが甲殻のいやな風味はなく、スープも思ったほどこってりしていない。
うまみのみが出ているスープ。
粘着性のあるスープは麺に絡む。
スープを飲み干したい欲を我慢し雑炊を注文。
雑炊は鍋に移して温めなおしてくれてし
かも別の器に移してくれる。
そして付け合わせも。
ここまでしてくれる店はなかなかない。
おすすめ度：★★★★☆
場所 ：東京都中央区
場所 ：東京都中央区