ラーメン紀行外伝 ～サーモン酒場シャケなベイベー～

昼は喫茶店、夜は鮭料理メインの居酒屋。

入り口は喫茶店のままなので入るのに勇気がいる。

〆にラーメン。

味噌バターラーメン。900円。

鮭の骨が柔らかくしたものが入っているが、もう少しほろほろになっていないとちょっと食感の邪魔になる。

スープの少し塩味が強すぎるかな。