期間限定出店中のとみ川。
前回感動してこれを逃すと北海道まで食べに行かないとならなくなるので、また向かう。
焙煎小麦塩中華1200円。
前回は醤油だったので今回は塩。
黒い麺は麺自体も噛みごたえ、風味ともによい。
甘みのある塩。もうちょっと塩味が尖っていてもいいかも。
塩もおいしいね。
おすすめ度：★★★★
場所 ：東京都中央区ラーメンストリート
期間限定出店中のとみ川。
前回感動してこれを逃すと北海道まで食べに行かないとならなくなるので、また向かう。
焙煎小麦塩中華1200円。
前回は醤油だったので今回は塩。
黒い麺は麺自体も噛みごたえ、風味ともによい。
甘みのある塩。もうちょっと塩味が尖っていてもいいかも。
塩もおいしいね。
おすすめ度：★★★★
場所 ：東京都中央区ラーメンストリート