岐阜タンメンが実験的な料理を出し、顧客のニーズに合っているのかを調査する店、ニーズ軒。
一宮の岐阜タンメン第二駐車場に隣接、無人餃子の売店の横にある。
メニューは数ヶ月に一回代わり、今回は「岐阜たん流パスタ」。
800円。
名前的に「台湾パスタ」としたほうが受けそうな気がするが、パスタの上ににんにくもやし、肉ミンチ唐辛子炒めが載っている。
生卵をかけると美味しいと卓上に書いてあったので＋50円で注文。
ライスは無料。
麺を食べ終わったあとにライスをイン。
途中で生卵をとき入れる。
安定の味。
今後、このような粗削りメニューが定期的に食べれると思うと結構楽しみ。
おすすめ度：★★★
場所 ：愛知県一宮市