五反田にあるラーメン屋、彩音。
日本酒に合うラーメンとのこと。
当然ラーメンと日本酒のセットがある。
日本酒セットにすると＋300円。
特性塩。1150円。今回は日本酒セットを見送った。
スープは日本酒に合うように少し塩味強め。
チャーシューも噛むと旨味が出てきて、ワンタンの食感もよい。
すこし硬めの全粒粉麺がぷつっと切れる歯ごたえでよい。
久しぶりに店を出て幸福感に包まれる店。
これは日本酒セットにすればよかったなぁ。
おすすめ度：★★★★★
場所 ：東京都品川区
五反田にあるラーメン屋、彩音。
日本酒に合うラーメンとのこと。
当然ラーメンと日本酒のセットがある。
日本酒セットにすると＋300円。
特性塩。1150円。今回は日本酒セットを見送った。
スープは日本酒に合うように少し塩味強め。
チャーシューも噛むと旨味が出てきて、ワンタンの食感もよい。
すこし硬めの全粒粉麺がぷつっと切れる歯ごたえでよい。
久しぶりに店を出て幸福感に包まれる店。
これは日本酒セットにすればよかったなぁ。
おすすめ度：★★★★★
場所 ：東京都品川区