先日、高山にいった際にしらかわの大将に「大須にもあるのでぜひとも行ってね！」と言っていたのを思い出して大須のしらかわに。
コロナ禍でも席は満席。
味玉中華そばに。900円。
和風だしがしっかりと取られたスープに染み入るような醤油。
そこに絡む硬めの縮れ麺。
高山ラーメンの最高峰。
この味が名古屋にいながら堪能できるのは嬉しい。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市中区
先日、高山にいった際にしらかわの大将に「大須にもあるのでぜひとも行ってね！」と言っていたのを思い出して大須のしらかわに。
コロナ禍でも席は満席。
味玉中華そばに。900円。
和風だしがしっかりと取られたスープに染み入るような醤油。
そこに絡む硬めの縮れ麺。
高山ラーメンの最高峰。
この味が名古屋にいながら堪能できるのは嬉しい。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市中区