ラーメン紀行 ～つけめんTETSU JRゲートタワー名古屋店～



TETSUで期間限定メニューの煮干鬼脂ラーメンが。

大盛り無料で900円。

煮干しのえぐみがほぼなく、ガツンとくる煮干し感ではなくじわっと来る煮干し感。

背脂の甘味がかなりマッチしている。

太縮れの麺もスープによく合う。

ここ最近のスマッシュヒットラーメン。

席についてから出てくるのまでに30分弱かかったのが気になった。

おすすめ度：★★★★☆
場所　　　：名古屋市中村名駅