ラーメン紀行 ～麺屋武一 初台店～

以前秋葉原で食べた武一が新宿にあった。

濃厚鶏そばがメインだけど、今回はしじみラーメンに。780円。

塩気の強いスープ。スープ自体にしじみ味はほとんどない。

低加水麺。

おすすめ度：★★★
場所　　　：東京都新宿区