ラーメン紀行外伝 ~肉うどん さんすけ~佐とうに行こうとしたらなんとスープ切れで終了。前から気になっていた店、さんすけに。食券機で濃厚肉うどんを買う。720円。濃厚肉うどんを注文した人はカウンターの上にある「こいめ」「こってり」「にんにく」「ねぎ」の札でカスタマイズが行える。まずはノーマルの味にしたかったのでカスタマイズ札は無しで。見た目とスープが二郎インスパイア系。豚骨醤油。麺はきしめん。もはやうどんではない。けど、これはこれでおいしい。おすすめ度:★★★☆場所 :名古屋市中区