ラーメン紀行 ～臺大 in ラーメン女子博～

３杯目。

地元臺大の『ふわふわ卵の塩くもたま』。

塩くもたまの胡椒の辛み、旨みにトマトの酸味が加わって、やわらかい味になっている。

丼が浅いためか、卵が完全に混ざっていないのが残念。

おすすめ度：★★★☆
場所　　　：ラーメン女子博 in 名古屋